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36氪獨家丨中式點心品牌「虎頭局」完成近5000萬美元A輪融資，單店月銷最高破120萬元36氪獨家獲悉，中式點心品牌「虎頭局?渣打餅行」（以下簡稱“虎頭局”）已于日前完成 近5000萬美元的A輪融資 ，本輪由GGV紀源資本和老虎環球基金（Tiger Global ）聯合領投，老股東紅杉中國、IDG、天使投資人宋歡平跟投，光源......
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東莞：商家賣河豚致食客中毒五年內禁入餐飲業時下正是盛產河豚的季節，河豚雖肉質鮮美，卻含劇毒，是國家明令禁止經營的有毒有害食品。26日，東莞市食品藥品監督管理局發布今年第3號食品安全預警，提醒市民切勿“拼死吃河豚”。據悉，餐飲單位如果違規銷售河豚造成嚴重后......
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外婆家：從路邊店成為知名連鎖餐飲的致勝之道
“外婆家”從一家路邊店成長為擁有眾多連鎖分店的杭州餐飲航母。“排隊候餐”成為外婆家的品牌標志。當越來越多的人愿意花上一兩個小時在外婆家的等位區排隊等候的時候，有不少人困惑不解：“這么久的等待值不值?”分享的這篇......
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泰國餐廳陷入“泰jiong”在常幾乎“全軍覆沒”
冬陰功湯（酸辣海鮮湯）、咖喱蟹、炭燒雞、泰式點心……酸辣爽口的泰國菜讓無數食客大快朵頤，一部“泰?”更是讓泰國旅游和泰國美食深入人心。但是近日有熱心網友發現，常州市面上的泰國餐廳一個個都關門了，幾乎“全軍覆沒”......
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京城春節餐飲凸顯五大特色春節長假落幕，京城120家重點商業服務業企業吸金40.7億元，同比增長8.5%。在厲行節儉的風氣下， 大眾 化餐飲生意紅火，家宴、朋友聚餐唱主角，中高端餐飲大打親民牌，“打包”年夜飯走俏，智能餐飲鬧新春等，成為馬年春節餐飲......
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賽百味含塑料發泡劑 專家：國內食品監管存真空日前，美國快餐巨頭賽百味(Subway)因面包中含有化學添加劑偶氮二甲酰胺而受到廣泛關注，國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅在接受 中新網 財經頻道采訪時指出，賽百味(中國)的聲明值得注意，中國面制品特別是面包糕點類......
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京東學慶豐包子創意營銷 賣21元包子套餐
[ 摘要 ] 京東推出送 21 元慶豐包子體驗套餐 ( 限北京部分地區 ) ，每天 1 千份，熱包子免費配送到家。京東借此加快布局生鮮電商的策略也十分明顯。 京東宣布在 2013 年 12 月 31 日 -2014 年 1 月 3 日間推出送 21 元慶豐包......
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快吉客中式快餐 特色經營助力品牌推廣如今，中式快餐消費者不再只是注重味道，環境、服務等都成為消費者衡量一個快餐品牌優質與否的重要因素。在激烈的競爭中，快吉客中式快餐開始在細分市場和服務方面上做足功夫，走出自己的特色。 雖說民以食為天，但常年一成不......
